Losonci Pincészet - Losonci BálintA borász, pincészet bemutatása

Nekem így kezdődött a szőlészet. Megérezni, hogy ott valami különleges születhet. Hóban mentem ki Gyöngyöspata fölé, a Mátra magas hegyei közé nyúló Úrráteszi dűlőbe. Tavaszig még nem derült ki, mi is lapul a fehér lepel alatt, "látatlanban" vettük meg a harmad hektárnyi szőlőt. Mégsem hatalmasodott el rajtam sosem az érzés, hogy rossz döntés volt a vétel, egyszerűen hiszek abban a darab földben. Ha az ész mégis kérdőjeleket csempészett az örömbe, akkor nyugtatóként mindig újra éreztem Józsi bácsi (az előző tulajdonos) onnan készült, előző évi olaszrizlingjének ízét: csábító, mégis egyszerű szépség volt, mint egy parasztinges mezei tündér. Minden furfang nélküli borászkodás eredménye volt: semmi fajélesztő, enzimről talán még nem is hallott, savat, alkoholt nem mért, prése idősebb, mint ő maga, nem szűrt, nem derített, a bor mégis tünemény: az ember egyből a következő pohárra gondolt. Hiszek benne, hogy Józsi bácsi ösztönös természetessége egyben a legjobb borok készítésének fő csapásirányát is kijelöli. Az alap ugyanaz, már csak arra gondoltam, hogyan lehet a felhígított és kicsit "foltos ruhába" öltöztetett szépséget megfésülni, kibontani és eszenciáját felerősíteni. Így a korábbi ernyőművelést egykaros kordonra alakítottuk, metszésnél 30 helyett nyolc-tíz rügyet hagytunk, majd hajtást és fürtöt válogattunk, leleveleztük a fürtzónát; szüretkor cserszeginél 1,4 kg, olaszrizlingnél 1 kg szőlő lett az eredmény, mustfokjaink viszont 4-5-tel magasabbak lettek a környékben lévő hasonló szőlőkénél. Préselésnél egész fürtöket préseltünk, a rudat csak óvatosan húztam, így a lékinyerés mennyiségre rossz lett (60%), de így csak a lé legjava folyt a tartályokba. A borok fajélesztő és enzim nélkül erjedtek, lassan, de az általános félelmekkel és előítéletekkel szemben komplikációk nélkül...

Losonci Pincészet - Losonci Bálint termékei

Losonci Pinot Noir 2015

Eger - Mátra, Száraz, Vörös, Pinot Noir

Ár: 2800 Ft
Karton ár: 2750 Ft


Losonci "Furfang" Furmint 2012

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Furmint

Ár: 2150 Ft
Karton ár: 2100 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön!


Losonci Cabernet Sauvignon 2010

Eger - Mátra, Száraz, Vörös, Cabernet Sauvignon

Ár: 5650 Ft
Karton ár: 5550 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön.


Losonci Halmáj Chardonnay 2011

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Chardonnay

Ár: 3100 Ft
Karton ár: 3050 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön.


Losonci Kékfrankos Gereg Válogatás 2012

Eger - Mátra, Száraz, Vörös, Kékfrankos

Ár: 6950 Ft
Karton ár: 6800 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön.


Losonci Olaszrizling Válogatás 2013

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Olaszrizling

Ár: 3100 Ft
Karton ár: 3050 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön!


Losonci Parola 2012

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Fehér házasítás

Ár: 3100 Ft
Karton ár: 3050 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön!


Losonci Pinot Gris 2012

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Szürkebarát

Ár: 4550 Ft
Karton ár: 4450 Ft

Alacsony készletszint! Rendelés előtt érdeklődjön.


Losonci Rajnai Rizling 2014

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Rajnai Rizling

Ár: 4800 Ft
Karton ár: 4700 Ft

Kevés mennyiség, rendelés előtt érdeklődjön!


Losonci Zöldveltelini 2013

Eger - Mátra, Száraz, Fehér, Zöldveltelini

Ár: 3100 Ft
Karton ár: 3050 Ft

Alacsony készlet szint! Rendelés előtt érdeklődjön!